LE RENARD ET LA GALETTE

Galettes artisanales faites maison

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4,3(506)

Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 08h00 - 20h00, Samedi: 09h00 - 18h00, Dimanche: Fermé
Prix: 10€ - 20€
Adresse: 23 Rue de Stalingrad, 95120 Ermont, France
Site Web: https://lerenardetlagalette.com
Téléphone: 01 34 37 53 04

Le Renard et la Galette est un charmant restaurant situé au 23 Rue de Stalingrad, 95120 Ermont, France. Ce lieu convivial est réputé pour sa délicieuse galette de sarrasin, ainsi que pour ses crêpes sucrées qui ravissent les papilles des gourmets. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, parfaite pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le parc des Coteaux d'Ermont ou profiter d'une promenade le long de la Seine. Ce restaurant constitue une excellente halte pour découvrir les saveurs bretonnes tout en profitant d'un cadre agréable.

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Large choix de menus

Galette Beurre 'La Cueillette'

Le plat mettant en avant le fromage de ferme Saint-Nectaire est un véritable délice. Les champignons bruns, cuits à la crème et rehaussés de parmesan, apportent une richesse crémeuse qui se marie parfaitement avec les épinards parfumés au cognac et à l'ail. La touche de sauce au persil frais ajoute une fraîcheur bienvenue. Un ensemble harmonieux qui ravira les amateurs de saveurs authentiques.

Galette 'La Prosper'

Ce dessert est une véritable symphonie de saveurs. Les morceaux de mousse de marron se marient parfaitement avec le cake fondant au chocolat, créant une texture délicate. La marmelade d'orange apporte une touche d'acidité bienvenue, tandis que la glace au gingembre ajoute une note épicée rafraîchissante. La sauce et les copeaux de chocolat noir viennent couronner le tout, offrant une expérience gustative riche et équilibrée. Un régal à ne pas manquer !

Caramel Crêpes

Les crêpes sucrées au caramel sont un véritable délice. La pâte est fine et moelleuse, parfaitement dorée, tandis que le caramel, à la fois riche et onctueux, apporte une douceur irrésistible. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre le sucré et la légèreté. Idéales pour un dessert ou un goûter, elles raviront les amateurs de douceurs. Une expérience gourmande à ne pas manquer !

Parfait

Ce "Parfait classique" est une véritable ode à la simplicité et à la qualité. La texture crémeuse se marie parfaitement avec des saveurs délicates, offrant une expérience gustative à la fois réconfortante et raffinée. Chaque bouchée rappelle les traditions culinaires, tout en étant présentée avec une touche d'élégance. Un choix idéal pour ceux qui recherchent l'authenticité sans fioritures. Une belle réussite à savourer sans modération.

Tarte Tatin

La tarte tatin traditionnelle est un véritable délice. Son caramel doré enveloppe des pommes fondantes, offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité. La pâte, croustillante à souhait, complète ce dessert emblématique de la cuisine française. Chaque bouchée évoque des souvenirs chaleureux, faisant de cette tarte un incontournable pour les amateurs de desserts. Une expérience gustative qui mérite d’être savourée lentement.